XXI. CELOSTÁTNÍ SETKÁNÍ SDRUŽENÍ CELIAKŮ ČR
TISKOVÁ ZPRÁVA
4. září 2021 velmi úspěšně proběhlo v překrásných prostorách Emauzského kláštera v Praze 2, Vyšehradská 320/49 XXI. celostátní setkání Sdružení celiaků ČR, na kterém se 1621 účastníků mohlo seznámit s tradičními produkty i s novinkami na bezlepkovém trhu, které byly nabízeny formou ochutnávek a prodeje za zvýhodněné ceny. Své výrobky představily téměř tři desítky výrobců či dovozců bezlepkových potravin.
Současně probíhal také odborný program setkání, zaměřený na celiakii a ostatní choroby spojené s nesnášenlivostí lepku, dále na nové trendy v monitorování nemocných a na harmonizaci našeho organizmu se střevními mikroby. Bohatá diskuze svědčila o vhodně zvolených tématech přednášek. Podle reakcí posluchačů i přednášejících lékařů byly dotazy i odpovědi vzájemně obohacující. Byl zde také představen evropský projekt s názvem CD Skills.
Návštěvníci si mohli prohlédnout vnitřní prostory kláštera, obdrželi konferenční tašky a mohli si mimo jiné pochutnat např. také na skvělé bezlepkové bramborové polévce s hlívou ústřičnou.
O mimořádném významu akce svědčilo i to, že hlavními partnery se staly hned tři významní výrobci bezlepkových potravin – Nominal Obchodní CZ, s. r. o., Jizerské pekárny spol. s r. o. a italský Dr. Schär AG/SPA.
Akce se uskutečnila za finanční podpory hl. m. Prahy a podpořila ji také VZP.
Pořadatel:
Sdružení celiaků ČR, z. s.
www.celiaci.cz
kontakt: e-mail: info@celiac.cz, tel. 602 273 173