ITALSKÝ CHLÉB FOCACCIA

ITALSKÝ CHLÉB FOCACCIA

Focaccia je italský chléb, který lze podávat jako základní přílohu. Tím se však nemusíme omezovat, neboť tento kdysi chléb chudých je možné různě dochucovat a upravovat. Ingredience:0,5 kg bezlepkové směsi1 lžička soli (nejlépe mořské)½ kostky droždí4 – 4,5 dl vlažné...
Nový e-shop – těstoviny GuTiNi

Nový e-shop – těstoviny GuTiNi

Těstoviny GuTiNi od rodinné firmy Gutiny special jsme Vám již v našich příspěvcích  v minulosti představili. Firma používá k výrobě těstovin převážně suroviny, které jsou přirozeně bez lepku jako cizrna, čočka, hrách, pohanka atd. Vedle tradičních...
Pomoc Ukrajině

Pomoc Ukrajině

Všech se nás dotýká momentální situace na Ukrajině. Mnozí tam máme přátele, známé nebo i spolupracovníky. Řada našich členů pochází také z Ukrajiny. Je pochopitelné, že jsme se tedy rozhodli připojit k pomoci ukrajinským uprchlíkům – celiakům. Jsme v úzkém...