Čokoládový cupcakes

Čokoládový cupcakes

Ingredience: 160 g cukru krupice,100 g másla pokojové teploty,3 menší vejce,120 g bezlepkové mouky (např. Schär Mix-C),120 ml kefíru nebo podmáslí,40 g kvalitního kakaa,3 g kypřícího bezlepkového prášku do pečiva,2 g jedlé sody Ingredience na krém:500 g mascarpone,250...
Rodinný příběh s celiakií

Rodinný příběh s celiakií

Vyprávění matky Můj první syn onemocněl v pěti letech diabetem 1. typu. Ke zjištění došlo náhodně při preventivní pětileté kontrole u pediatra, a to záchytem glykosurie (cukr v moči). Součástí vyšetřovacího schématu u diabetiků je pátrání po dalších autoimunitních...
Kuřecí křidýlka v kukuřičných lupíncích s česnekem

Kuřecí křidýlka v kukuřičných lupíncích s česnekem

Potřebujeme: 8-10 ks kuřecích křidýlek 8-10 ks kuřecích křidýlek 3 ks celého pepře 1 ks bobkového listu 2 ks nového koření 1 ks cibule 3 stroužky česneku 200 ml bílého jogurtu 2 PL rajského protlaku mletý kmín dle chuti sůl, mletý pepř dle chuti kukuřičné lupínky...