Ricottové lívance s citrónovou kůrou

Ricottové lívance s citrónovou kůrou

autor: | 5 května, 2022 | Recepty

Pro přípravu ricottových lívanců s citronovou kůrou budeme potřebovat: 250 g ricotty,175 g bezlepkové mouky,185 g plnotučného mléka,2 vejce,60 g krupicového cukru,1 kávová lžička kypřícího prášku,1 kávová lžička jedlé sody,špetka soli,najemno nastrouhaná kůra z 1...
Vafle

Vafle

autor: | 29 dubna, 2022 | Recepty

Ingredience: ¼ l mléka,2 polévkové lžíce cukru,2 polévkové lžíce tuku/ rozpuštěného másla,špetka soli,1 vejce,1/3 kostky droždí,bezlepková směs na zahuštění (asi 200 g) Postup:Pečeme ve vaflovači. Zdobíme zavařeninou, čerstvým ovocem, čokoládou, šlehačkou. Slaná...
Pečeme mazanec

Pečeme mazanec

autor: | 2 dubna, 2022 | Aktuality, Recepty

Vyhlašujeme další termín kurzu pečení a vaření – tentokrát budeme péct velikonočně. Čeká nás recept a praktická ukázka pečení mazance. Kurz se uskuteční v pondělí 11. dubna od 15 hodin na Klinice pediatrie a dědičných poruch metabolismu VFN, Ke Karlovu 455/2,...
Velikonoční beránek bez lepku

Velikonoční beránek bez lepku

autor: | 29 března, 2022 | Aktuality, Recepty

Vedle barvených vajíček a kraslic by na velikonočním stole neměl chybět velikonoční beránek (bez lepku). Ingredience: 2 hrnky bezlepkové směsi samokypřící Freee Doves farm (300g) modrá holubička1 hrnek cukru krystal (220g) – může být i jiné sladidlo3 vejce (zvlášť...
ITALSKÝ CHLÉB FOCACCIA

ITALSKÝ CHLÉB FOCACCIA

autor: | 15 března, 2022 | Recepty

Focaccia je italský chléb, který lze podávat jako základní přílohu. Tím se však nemusíme omezovat, neboť tento kdysi chléb chudých je možné různě dochucovat a upravovat. Ingredience:0,5 kg bezlepkové směsi1 lžička soli (nejlépe mořské)½ kostky droždí4 – 4,5 dl vlažné...
Čokoládový cupcakes

Čokoládový cupcakes

autor: | 20 února, 2022 | Recepty

Ingredience: 160 g cukru krupice,100 g másla pokojové teploty,3 menší vejce,120 g bezlepkové mouky (např. Schär Mix-C),120 ml kefíru nebo podmáslí,40 g kvalitního kakaa,3 g kypřícího bezlepkového prášku do pečiva,2 g jedlé sody Ingredience na krém:500 g mascarpone,250...